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CroatiaでのHospitality Business その1

花城 康貴花城 康貴

昨日無事グループプレゼンを終えたわけだけど、

今度は来週金曜提出のレポートが待ってる。
で、今の授業はMarketingなんだけど

レポートの題を簡単に言うと

“どのようにしてCroatiaにHotel or Restaurant進出させるか”

Hotel,Restaurant は自分でどっちか選べるれるわけだけど

自分はRestaurant組
んんん。。。 前のプレゼンで大体のCroatiaの国のことは

分かったなので(PESTE)とりあえずマクドぐらいはあるだろうと検索
じゅ、16店舗・・・

かなりレポートの先行きが不安になったけど、続けて自分が思いつく

世界中にあるInternational RestaurantsがどれだけCroatiaに

進出してるからとりあえず調べてみる(かなり無さそう)。
以下リスト、
-First food Restaurants-

Burgar King

Hard Rock Cafe

Harry Ramslen’s Cafe (英国生まれのFish&Chipsチェーン FCを主にしてる)

Pizza Hut!

Rainforeset Cafe (カジュアルテーマレストラン 店員がジャングルみたな店内を案内してくれる

らしい ぜひ一度行ってみたい ロンドンにあるそうな)

TGI (Pizaa Hut!, COSTAとこれと 全部Wheatbreadのブランド)

TacoBell

-Cafe-

Starbucks

COSTA

Coffee Republic

Pret A Manger (サンドイッチチェーン英国がベースだけど現在4カ国:UK US China and Japan

まだ大阪にはないらしい ここのBLTは美味しいよ)
ない、ことごどくない! さすがにKFCとかBurgar Kingとかは1店舗はあるかと

思ったのに検索に引っかからない・・・ ひょっとしたらあるのもかも

てなことで自分よりCroatiaに詳しいコースメイトにメールしよ
けどこれで大体分かるのはInternational Restaurantが海外に進出するのは

想像以上に難しいってこと。もっと言うとちょっマクドってすご!ってこと
確かにProductによるってのは、よくMarketingのテキストに載ってるけど

Restaurantの場合はそれは顕著 ごーるどあーちのハンバーガーは

確かにすでに知名度があるから他のProductと比べるとまだ浸透率は

高いかもしれないけど それ以上にハンバーガーそのものがKEYになってると思う やっぱ

Fish & ChipsのFC店が他のEUの国にないみたいな。
”万人うけするProductの方は海外進出しやすい” (かもしれない) 
やっぱ常識的に考えて、Croatia 経済があまりに良くなくて、物価が安い市場

��まだHospitality Industryの成長段階 なのでマクドの店舗数が少ないor他の

メジャーなFirst Food Rがないのも当然かも
けどけどIntenationalなRestaurantがマクドだけってのはおかしい・・・

とりあえず自分のレポートは
”イギリスで何十店舗or何百店舗を持ってて それなりに成功している

サンドイッチチェーン店が頑張ってCroatiaにも店出しちゃうぞ!” って題
自分で書いててあれやけど、もっと違う国選べよと思う

花城 康貴

この記事の書いた人

花城 康貴

(FLOW代表)

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